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商品訊息描述
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《營養師的幼兒魔法食譜寶典：針對1~5歲幼兒設計，327道料理輕鬆解決偏食、過敏等常見飲食問題》
只要一日三餐好好吃，就能促進孩子腦部發育、打造健全體格、養成良好生活習慣！
營養師兼料理師精心調配，最完整的1～5歲幼兒飲食全書，
主食╳主菜╳副菜╳湯品╳點心，一應俱全。
★料好實在，爸媽最強的下廚幫手★
327道各式料理，一年365天都能做出好菜色
提供五大營養素建議攝取量、餐限時活動點熱量及配菜法，規畫菜單好容易
備料簡單、烹調容易，外加五大省時妙方，爸媽不用當超人
★知識豐富，就像育兒專家到你家★
打破幼兒飲食迷思：軟爛不一定最好，愈咀嚼，腦力愈好
幼兒飲食面面觀：有吃有保庇？小心營養的陷阱
了解幼兒成長機制：眼睛、四肢、情感發育及環境，都與飲食息息相關
★魔法菜單，各種疑難雜症都不怕★
偏食兒專用：將蔬菜、魚類等孩子不愛吃的食物搖身一變成寵兒
生病時專用：發燒、想吐、腹瀉、便祕......孩子不舒服的時候也能好好吃
過敏兒專用：針對常見四大過敏原，提供好用的替代食材及食譜
常見飲食問題：邊吃邊玩、吃太多、吃太少，都有三大訣竅解套
★特別企畫，讓飲食充滿樂趣★
便當食譜：簡單又健康的午餐便當，外出也安心
節慶食譜：聖誕節＆新年套餐，為假期增添氣氛
野餐食譜：讓全家出遊或學校運動會的場合更歡樂
★隨書附贈拉頁海報，列出「幼兒各階段飲食重點」及「幼兒期需注意之食品清單」
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作者介紹
牧野直子（料理、監修）
女子營養大學生涯學習講師、營養管理師、料理研究家。
擔任「飲食工作室（Studio Coo）」負責人。提供各年齡層（從幼兒到成人）相關營養教學及演講，並參加媒體演出活動介紹飲食與營養學資訊。
著作有：《新手媽媽的幼兒基本餐點》（暫定，はじめてママのきほんの幼児食／西東社）、《新手爸媽的幼兒餐點：1歲半～5歲，提供幼兒成長發育的每日寵愛餐點》（暫定，はじめてママ＆パパの幼児食ー1才半から5才こどもの成長?発達を支える毎日の愛情レシピがいっぱい／主婦之友社）等。
小池澄子（料理、攝影）
女子營養大學生涯學習講師、營養管理師、料理研究家。
結合食材、大自然與人類的カナ（KANA GREENCOOKING）有限公司負責人。積極提供托兒所、小兒科、各地區育兒指導教學、營養諮商與演講。
著作有：《1～5歲的第一次幼兒餐》（暫定，1～5才ごろはじめての幼児食／學研出版）、《最簡單的基本幼兒餐點》（暫定，いちばんやさしいきほんの幼児食／成美堂出版）等。
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譯者介紹
葉小燕
兼職譯者、日語教師、台灣高等法院特約通譯，同時也是三個孩子的媽。本書的美味餐點雖然來不及在孩子幼兒階段做給他們吃，但書中各道佳餚的調理步驟簡單易懂，讓我家孩子看得津津有味，已經捲起袖子準備自己動手做了！
活動搶便宜
- 評價
營養師的幼兒魔法食譜寶典：針對1~5歲幼兒設計，327道料理輕鬆解決偏食、過敏等常見飲食問題－目錄導覽說明
[拉頁海報] 幼兒各階段飲食重點&幼兒期需注意之食品清單
本書使用方式與注意事項
Part 1幼兒餐點基本介紹
幼兒餐點是什麼？
幼兒餐點如何巧妙地循序漸進？
幼兒餐點的三階段
階段一：1～1歲半
階段二：1歲半～2歲
階段三這裡最划算 ：3～5歲
兒童必需的營養素
安排菜色的要點
一定要吃早餐
點心在幼兒階段所扮演的角色
[專欄] 烹調幼兒餐點的基本功
Part 2天天都美味！輕鬆做出營養滿分的餐點
1～1歲半的幼兒餐點
1～1歲半的每日食譜範例
主食（飯）
主食（麵、麵包）
主菜（肉類）
主菜（魚類）
豆腐、蛋
副菜
價格比較ptt湯品
點心
手抓小點
與大人分享食材
1歲半～2歲的幼兒餐點
1歲半～2歲的每日食譜範例
主食（飯）
主食（麵、麵包）
主菜（肉類）
主菜（魚類）
豆腐、大豆、蛋
副菜
湯品
生日禮物點心
與大人分享食材
3～5歲的幼兒餐點
3～5歲的每日食譜範例
主食（飯）
主食（麵、麵包）
主菜（肉類）
主菜（魚類）
副菜
湯品
點心
與大人分享食材
[專欄] 再也不用擔心過重問題
Part 3鍛鍊咀嚼能力、促進腦部與身體發育的餐點
細嚼慢嚥，好處多多
增進咀嚼能力的美味餐點
1～1歲半
1歲半～2歲
3～5歲
[專欄] 養成不會齲齒的飲食習慣
Part 4為爸媽解決各種煩惱的魔法菜單
解決煩惱的關鍵
煩惱一：偏食
蔬菜偏食兒的魔法菜單
肉類偏食兒的魔法菜單
魚類偏食兒的魔法菜單
乳製品偏食兒的魔法菜單
海藻類偏食兒的魔法菜單
豆類偏食兒的魔法菜單
煩惱二： 邊吃邊玩
煩惱三： 食量小
煩惱四：飲食過量
[專欄] 幼兒時期應養成的餐桌禮儀
Part 5身體微恙時的照護重點與專屬菜單
發燒
嘔吐
腹瀉
便祕
口腔潰瘍
食欲不振
[專欄] 為孩子選擇安全的食材
Part 6為忙碌爸媽準備的省時妙點子
製作常備菜的小祕訣
冷凍保存的小祕訣
冷凍蔬菜食譜
營養滿分的一碗料理
微波爐簡單煮
[專欄] 最好避免食用市面販售的點心嗎？
Part 7節日慶典菜單及歡樂野餐盒
新年
聖誕節
女兒節
兒童節
愛心便當
[專欄] 讓孩子成為小幫手，增進用餐樂趣
Part 8專為過敏兒設計的魔法菜單
什麼是食物過敏？
蛋類過敏兒的魔法菜單
牛奶／乳製品過敏兒的魔法菜單
小麥過敏兒的魔法菜單
大豆過敏兒的魔法菜單
索引
編／譯者：葉小燕
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：24*18.5
頁數：192
出版地：台灣
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商品訊息特點
- 作者：牧野直子
- 譯者：葉小燕
- 出版社：麥田
- 出版日：2016/1/28
- ISBN：9789863443056
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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中國時報【陳宜加、蔡依珍、張立勳╱綜合報導】
機場捷運已完成初勘，履勘前須改善事項共12項，缺失不大，預計本月20日報請交通部履勘，通車近在眼前。交通部日前喊出明年2至3月通車，立委昨要求交通部「再提前至2月前」，交通部長賀陳旦表示「努力看看」。
立委鄭寶清昨質詢機捷履勘時間，賀陳旦表示，後續履勘仍將由委員出題，可能測試營運、土建設計說明，或檢驗行李托運壓力成熟度，初勘委員給予履勘更大信心，樂觀看待勘驗工作，但不能代替委員臆測通車時間。
賀陳旦強調「不宜再去渲染通車時間」，既然有立委希望朝明年2月前努力，交通部就會努力，但不應當成固定時間或承諾，須整理初勘意見後交由履勘委員參考，作業需要時間。
據了解，若機捷在春節前就通車，甫上路恐須面對龐大疏運量，交通部有所顧慮。交通部高鐵局表示，履勘前須改善事項共12項，預計兩周內完成改善，並於本月20日報請交通部履勘，預估最晚明年1月完成履勘程序。
面對桃園立委喊話要求通車提前到2月，桃園市長鄭文燦再度強調「通車沒有時間表」，通車時間由交通部決定。
此外，機捷台北至桃機票價160元，立委趙正宇也提出質疑。桃捷公司說明，提供6折季票、65折雙月票、7折月票與團體8折優惠。以A8長庚醫院站試算，來回A1台北站為180元，30天月票以21天上班日為基準打7折，僅2646元。
針對票價部分，桃園市長鄭文燦強調機捷營運前已有13億元以上虧損，5年內都不易損益兩平，目前的票價已是考慮到服務性與競爭性兼顧，並無降價空間。
新北市議員蔡淑君昨在議會提案，應把直達車票價打5折作為普通車票價，才能貼近北捷費率標準，避免一個大台北生活圈卻有兩套標準，要求新北市交通局向交通部、桃捷公司反映改善。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【呂雪彗╱台北報導】
明年國建目標近日內將向小英總統報告，包括4年中期計畫，明年經濟成長率國建目標高於2.0％以上，預計年後定案。行政院將推動全台軌道運輸網短四年、八年交通建設，甚至30年願景規畫，扮演蔡政府擴大內需的火車頭，目前政府有1兆元舉債空間將作為擴大內需籌碼。
林揆明（27）日將聽取30年軌道運輸路網願景報告，受矚的是，在全國軌道運輸網的盤點中，政委張景森與交長賀陳旦不同調，張倡議北宜直鐵應認真納入評估，且基於為東部打造快捷路網有其必要性，但賀陳旦一上任時宣布廢除北宜直鐵，有待林揆裁決。
另高鐵將往南延伸至屏東、台東，明年啟動可行性評估及綜合規畫；至往北延伸至基隆利用台鐵捷運化達成高鐵往北延伸目的。
台灣過去交通運輸網路都是片段、區域，並沒有全國性路網的概念，日前林揆指示政委張景林、吳宏謀，召集跨部會研議以全國運輸網路概念打造「全台軌道網」，讓國人可以安全、可靠、舒適使用交通便捷服務，因此規畫提出「未來30年軌道運輸發展願景」，內容篩選蔡總統一任四年、兩任八年項目，及20-30年的願景舖陳。
嘉義 屏東等立委基於地區選民考量，倡議擴大延伸高鐵，打造一個「環島高鐵」，但據悉，經多次盤點，除往延伸有譜外，其餘延伸涉及經濟效益問題，不能變「蚊子車站」。
知情高層表示，全台軌道運輸網是重要綠色交通建設，北中南以高鐵為骨幹，串連都會區，要把高鐵、台鐵與捷運及輕軌都全面聯結界接綿密且快速的交通路網；台鐵要打通瓶頸，包括台北至花東雙軌化，有些路段則要電氣化，而普悠碼號能否再往南或往東運行，彌補高鐵的不足，都列入研究。
另觀光支線，例如到墾丁、阿里山及集集等支線，規畫更佳路網。
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